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                    舌尖上的大比拼!2022年佛山市“粵菜師傅”職業技能競賽圓滿完賽
                    發文:佛山市技師學院   發布時間:2023-03-23   訪問量:2570



                    3月19日,由我校承辦的2022年佛山市“粵菜師傅”職業技能競賽圓滿完賽。經過18-19日兩天的激烈角逐,共有39名選手獲得由競賽組委會核發的相應工種《技能等級三級(高級工)》證書。同時,職工組成績排名第1的選手獲“佛山市技術能手”榮譽稱號。


                    本次競賽由佛山市人力資源和社會保障局主辦,佛山市南海區人力資源和社會保障局獅山分局協辦,佛山市技師學院承辦,市人力資源公共服務中心提供技術支持,并得到了佛山市海天調味食品股份有限公司的鼎力贊助。競賽共設職工組和新秀組兩個組別,競賽工種分為“中式面點師”“中式烹調師”。來自市內多所技工職業院校和多家知名企業的80多名選手同臺競技。
                    中式烹調作品展示

                    中式面點作品展示

                    作為此次競賽的承辦方,在市人社局、市教育局的悉心指導以及市人力資源服務中心的大力支持下,我校積極組織力量統籌做好各項工作,多次召開競賽協調會議,夯實工作責任。從前期制定比賽流程、準備所需物資到中期嚴格按照要求布置場地、逐一檢查參賽設備,再到后期實地演練查缺補漏、熱情周到會務接待,高標準、高水平完成大賽承辦工作,確保了競賽有序、安全、公平、公正進行。




                    現場

                     80多名選手同臺競技

                    一起隨鏡頭回顧精彩賽事······

                    中式烹調賽場

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                    中式烹調作品展示

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                    中式面點賽場

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                    中式面點作品展示

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                    來源:職業技能培訓中心

                    拍攝:陳子鎧

                    校對:廖正強

                    編輯:植梅芳

                    審核:鐘業文

                    審定:楊 珍

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